Domaine Plessis
Stéphane Renou Vigneron

Les Demoiselles du Plessis – Brut Blanc

AOP Crémant de Loire

Les Demoiselles du Plessis - Brut Blanc

Exposé dans la plaine de sable et graviers, la chaleur des graviers apporte une précocité à ce terroir. Le vignoble est enherbé un rang sur deux.

Vendange manuelle

Cépage :

Chenin 60% - Chardonnay 20% - Cabernet franc 20%

Dégustation :

La robe : Jaune pâle
Le nez : Complexités aromatiques, où se mêlent les fleurs blanches, le tilleul et l’aubépine
La bouche : Fraîche, délicate et raffinée

Température de service :

5°C à 7°C

Accords mets et vins :

Ses bulles fines, son élégance et sa fraîcheur, font de ce Crémant de Loire Blanc Brut un vin de réception par excellence

Conservation :

8 à 12 mois

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