Stéphane Renou Vigneron
Vieilles Vignes
AOP Saint Nicolas de Bourgueil
Citations et médailles
Vieilles vignes 2023
Médaille d’Argent London Tasting Awards 2025
Guide Hachette des vins 2026
Vieilles vignes 2023 – 1 étoile
Un jeune rouge friand, peu bavard au nez, mais plus volubile en bouche, qui donne à croquer un joli fruit (rouge) acidulé dans un ensemble délié, souple et frais comme l’appellation sait en offrir. En un mot, gourmand.
Exposées sur les coteaux argilo-calcaires, nos vieilles vignes (âge moyen : 40 ans) bénéficient d’un très bon ensoleillement.
Le vignoble est enherbé avec des rai-gras afin de favoriser la maturation du raisin.
Cépage :
Cabernet franc
Terroir :
Argilo-calcaire
Mise en bouteille :
A la propriété par nos soins
Elevage :
Dégustation :
La robe : Rouge rubis intense
Le nez : Une complexité de fruits rouges caractérisés par le cassis, la framboise et la fraise des bois avec des notes épicées
La bouche : L’attaque est souple, et ses tanins soyeux lui donnent
une bonne longueur en bouche
Température de service :
12°C à 16°C
Accords mets et vins :
Ce vin accompagne idéalement les poissons, les viandes rouges, les rôtis et les fromages doux
